Содержание:
Японская кухня давно популярна за пределами страны Восходящего солнца. Но споры о пользе и вреде суши не думают утихать. Поэтому следует внести ясность и объяснить, чем полезны и какие правильно потребления существуют.
Самое главное нужно выбирать проверенный ресторан японской кухни, где блюда готовятся из качественных ингредиентов и правильной. В этом случае удастся насладиться настоящим вкусом суши в дружеской компании. За бенто-ланчем не менее продуктивно проходят деловые переговоры.
Какая польза организму от суши
Блюда японской кухни обоснованно называют ценным и питательным. Для их приготовления используют:
- рис;
- рыбу;
- овощи.
В их состав входит большое количество микроэлементов и витаминов.
Суши положительно влияют на работу мозга, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. В рисе содержится клетчатка, которая нужна для нормального функционирования желудка. Ученые доказали, что японское блюдо станет хорошим лекарством от депрессии и способствует укреплению нервной системы.
К тому же суши подают с васаби, о котором следует рассказать отдельно. Соус отличается антисептическими свойствами, поэтому становится отличным компаньоном для сырой рыбы. Кроме этого, его потребление поможет предотвратить образование тромбов, бороться с раковыми опухолями.
К суши полагается еще маринованный имбирь. Он представляет собой отличный иммуностимулятор и антиоксидант. Соевый соус способствует омоложению, укреплению кровеносных сосудов.
Таким образом, за один ужин или обед удастся позаботиться о своем организме. Одновременно с этим утоляется голод. Заказать сет из разных суши означает побаловать себя, что также благоприятно сказывается на психологическом состоянии.
Как правильно есть японскую кухню
Чтобы получать только выгоду от суши, следует заказывать их в проверенном месте. Это означает, что повара соблюдали технологию приготовления и использовали свежие продукты.
Рекомендуемая регулярность потребления суши – не более 2-3 раз в неделю. Стоит предусмотреть индивидуальную непереносимость продуктов. Тогда вреямя с уши будет оставить приятное послевкусие!
